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segunda-feira, 18 de novembro de 2013
Olá Amadas!!
Hoje trouxe para vocês uma receita bem legal de suco de limão com manjericão! Adoro uma limonada e no verão ela combina super bem! É geladinha e refrescante, só devemos tomar cuidado com o limão ao sol, pois queima e queima feio!
Ingredientes
- 2 limões
- 2 xícaras (chá) de água
- 7 cubos de gelo
- 6 folhas de manjericão italiano
- Açúcar a gosto
- Pique os limões em quatro partes para facilitar na hora de bater no liquidificador.
- Coloque os limões, a água, o açúcar, o gelo e o manjericão e bata bem.
- Coe e sirva na hora bem geladinho!
P.S. Essa limonada tem o mesmo princípio na limonada suíça, deve ser tomada na hora, não guarde para depois pois fica azeda e ruim. Faça a quantidade que for beber. ;)
E ai amadas? Gostaram da dica?
segunda-feira, 11 de novembro de 2013
Olá Amadas!!
Essa semana fiquei com vontade de comer bolo de banana! Adoro! Minha mãe faz uma torta maravilhosa e super fácil, qualquer dia posto ela aqui para vocês!
Resolvi procurar uma receita de bolo fácil e encontrei essa aqui!
Bolo:
- 3 bananas prata
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca (de padaria)
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento
Cobertura:
MODO DE PREPARO
- Canela em pó a gosto
- Açúcar a gosto
MODO DE PREPARO- Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, reserve
- Em uma tigela grande misture o açúcar e a farinha de rosca
- Acrescente o creme batido e o fermento
- Colocar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de pronto salpicar com a canela em pó e açúcar
Parece bem fácil né?! E ai amadas? Gostam de bolo de banana?
segunda-feira, 28 de outubro de 2013
Olá Amadas!!
Hoje trouxe uma receita para vocês que aprendi na escola quando pequena. Estudei em um colégio onde tínhamos aulas de culinária e acredito que tenha sido outro grande incentivo para que eu gostasse tanto de cozinhar!
A receita de hoje é bem simples e fácil de fazer! Um biscoitinho super gostoso e rápido.
Biscoito Bicolor
Ingredientes:
- 100g de margarina
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Fazer:
- Misture bem os três primeiros ingredientes com as mãos.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Acrescente o chocolate a uma das partes e misture com as mãos.
- Pegue um pouco de cada massa e faça bolinhas, ou o formato que desejar.
- Leve ao forno por 15 minutos em um tabuleiro untado.
Já está pronto para deliciar-se! Tudo de bom!
Achei na internet algumas formas de se fazer formatos diferentes! Muito legal!
E ai amadas? Gostaram? Super fácil né?!
segunda-feira, 21 de outubro de 2013
Olá Amadas!!
Eu adoro comida mineira! Não como sempre por ser pesada, mas amo de paixão. Minha preferida é Rabada com Agrião! Adoro!! Minha mãe faz uma maravilhosa, de lamber os beiços! Heeheheh!
A Rabada é o tipo de comida que posso comer a panela inteira sozinha, de tão gostosa que é! Basta saber temperar direitinho que fica ótima! Fácil fácil de fazer! É só saber operar uma panela de pressão.
Ingredientes:
- 2 kg de rabo de boi cortado em pedaços (se possível já limpo)
- 1molhe de agrião
- 3 cebolas médias picadas
- 5 dentes de alhos picados
- cheiro verde a vontade
- 2 tabletes de caldo de carne
- sal
- pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 3 tomates triturados (molho)
- vinagre
- 6 batatas cortadas
Modo de Fazer:
- Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes, menos o cheiro verde, o agrião e a batata. Cubra com água e coloque na pressão por 1h.
- Abra a panela depois de 1h e veja se a rabada está molinha, caso não esteja, deixe mais um tempo fervendo.
- Em outra panela, coloque as batatas cortadas em pedaços grandes para ferver. Reserve depois de pronta.
- Depois da rabada pronta, coloque as batatas cozidas, o agrião e salpique com o cheiro verde.
- Pronto! Sua rabada já está no ponto para servir! Eu como ela com arroz e não preciso de mais nada! ;)
E ai amadas?! Gostaram? Curtem rabada?!
segunda-feira, 14 de outubro de 2013
Olá Amadas!!
Hoje tem uma receita super gostosa aqui no blog!!!
Eu amo festa junina! Espero todo ano ansiosamente por essa época e sempre cai pertinho do meu aniversário, por isso sempre faço um grande arraial para comemorar e comer todas as comidas maravilhosas que adoro!
Aprendi uma receita com uma moça que trabalhava no sítio do meu tio em Jaboticatubas em MG! Farinha de Paçoca!!
Essa receita é muito gostosa! Adoro comer essa paçoca com sorvete, uma delícia! Ela também vai bem com canjica doce e até pura! ;)
Vamos conferir a receita!
Ingredientes:
- 500g de amendoim
- 500g de açúcar de confeiteiro
- 500g de farinha de mandioca
Modo de Fazer:
- Torre o amendoim e depois retire sua casca rolando uns contra os outros.
- Coloque aos poucos o amendoim torrado, o açúcar e a farinha de mandioca no liquidificador e bata até virar pó.
- Depois de bater tudo, passe num cuador e o que sobrar bata novamente.
Está pronto para se deliciar!!
E ai amadas?! Gostaram da receita? Super fácil né?!
segunda-feira, 7 de outubro de 2013
Olá Amadas!!
A receita dessa semana é de um mousse de chocolate que minha mãe fez dia desses maravilhoso, o melhor que já comi! A receita é do Olivier Anquier, ela viu no programa dele no GNT e reproduziu. Tudo de bom! Como gostei muito, vou compartilhar com vocês!
Mousse de Chocolate
Para 6 pessoas
Ingredientes:
Ingredientes:
- 250g de chocolate amargo (raspado)
- 250g de manteiga
- 100g de açúcar
- 5 ovos
- Canela em pau
- Sal (1 pitada)
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o chocolate, a manteiga e dois pedacinhos de canela. Deixe em banho maria. Separe as gemas das claras em duas tigelas. Bata as gemas com o açúcar até ficar uma mistura branca. Bata as claras com uma pitadinha de sal. Quando o chocolate estiver todo derretido, misture as gemas, sem parar de mexer. Em seguida, acrescente as claras e mexa fazendo movimentos de cima para baixo com a colher. Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Obs.: Não cubra os potes de mousse com plástico para evitar condensação de água.
E ai amadas?! Gostaram da receita? Bem calórica, mas é daquelas que vale a pena cada caloria! Hehehe!
segunda-feira, 30 de setembro de 2013
Olá Amadas!!
Essa semana resolvi postar uma receita que fiz com a minha irmã dia desses. Pegamos a receita na internet e fizemos. Como estávamos experimentando e era de noite, não fotografei nem nada, mas achei a receita na net e vou mostrar para vocês!
Minha irmã malha e faz dieta, cuida da alimentação dela direitinho para ficar com o corpo que ela tanto deseja. Bem diferente de mim que sou preguiçosa para essas coisas. No quesito cozinha já é ao contrário, pra mim não rola preguiça e pra ela já é uma tortura, por isso ela sempre trás essas receitas fitness para tentarmos fazer juntas!
O salgado maromba foi uma delas! Está fazendo o maior sucesso por ai e todas as celebridades que querem ficar com um corpão comem! As vantagens são ótimas e vou dizer por que!
- Emagrece e mantém os músculos: ele apresenta baixo índice glicêmico, o que não estimula o acúmulo de gorduras. Também é uma grande fonte de proteína.
- Prático e rápido de fazer: Ele é super rápido e prático, bate tudo no liqüidificador e ainda pode congelar! Tudo de bom!
- Light e nutritivo: Ele possui baixo teor de carboidratos e é pouco calórico.
Vamos as receitas que achei!
Salgado Maromba - Massa de Couve Flor
Ingredientes:
- 100g de frango cozido e bem temperado
- 50g de couve flor previamente cozida (e bem escorrida)
- recheio de sua preferência (pode ser frango, tomate, palmito, cottage, beringela, peito de peru, fica a sua imaginação)
- gema de ovo para pincelar
Modo de Fazer:
- Triture os ingredientes no processador até formar uma massa. Coloque na geladeira por 20 minutos.
- Retire a massa e molde o salgado (com as mãos ou em forminhas de silicone).
- Coloque o recheio de sua preferência.
- Pincele com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Salgado Maromba - Massa de Batata Doce
Ingredientes:
- 100g de frango cozido e bem temperado
- 50g de batat doce (cozida)
- 1 colher de sopa de aveia
- recheio de sua preferência (pode ser frango, tomate, palmito, cottage, beringela, peito de peru, fica a sua imaginação)
- gema de ovo para pincelar
- orégano
Modo de Fazer:
- Bata o frango, a batata e a aveia no liquidificador ou processador. Em seguida adicione 2 colheres de sopa de água. Quando formar um patê, leve ao congelador por pouco tempo (apenas para facilitar a modelagem).
- Faça bolinhos, pincele a gema na pate de cima e coloque um pouco de orégano.
- Coloque em uma forma antiaderente e não unte, ou uso forminhas de cupcake, tanto de papel ou silicone.
- Coloque o recheio de sua preferência.
- Leve ao forno quente por 20 minutos.
E ai amadas?! Quem já provou?!
segunda-feira, 16 de setembro de 2013
Olá Amadas!!
A receita dessa semana é uma delícia! Bem engordativa, mas cheira a infância! Sempre me lembro da minha querida avó que fazia para mim e para a minha irmã de lanchinho, hehehe! Moramos com ela por dois anos e sempre fazia muitas coisas gostosas! Não sei como não fomos criança gordas! ;)
Bolinho de Chuva
Ingredientes:
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite para dar o ponto
Modo de Fazer:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador. O leite deve ser colocado aos poucos. Coloque uma xícara e bata. A textura deve ser de uma massa grudenta, nem muito grossa e nem rala, por isso coloque o leite aos poucos até dar a liga. Se uma xícara não for suficiente, coloque um pouco mais e vá batendo.
- Aqueça o óleo em uma panela para poder fritar os bolinhos. DICA1: Coloque um fósforo dentro da panela no óleo, quando ele acender significa que o óleo está no ponto para a fritura. DICA2: Use óleo de canola que é menos prejudicial que os outros óleos.
- Com uma colher de sopa, pegue a massa e coloque na panela. Não se preocupe se não formar bolinhas, o legal é ver as formas divertidas que cada bolinho forma. DICA3: Se você colocar o bolinho e não deixar fritar por muito tempo, a massa por dentro fica um pouco crua e fica uma delícia! Eu e minha irmã sempre pedíamos para a minha avó fazer isso!
- Misture em um potinho açúcar e canela e salpique por cima dos bolinhos prontos!
E ai amadas?! Gostaram?
domingo, 8 de setembro de 2013
Olá Amadas!!
Hoje vou ensinar a fazer uma bebida!! Na verdade só vou ensinar a mistura e introduzi-los a essa maravilha, pois não tem nada demais e é super fácil de fazer! Só misturar!
Como nós tivemos toda uma sessão de mexicano, super vale mostrar essa receita de marguerita fácil fácil!
Você só vai precisa de uma garrafa de tequila, a que você considerar melhor, uma garrafa de marguerita mix e gelo.
Essa é a duplinha necessária, mas como tudo é cheio de opções na vida, você também pode escolher sabores diferentes!
Além da Marguerita tradicional, também tem a de morango, que é uma delícia! Conheço e já provei das duas, mas acredito que tenham mais sabores além desses dois. Aqui no Brasil só encontrei a sabor tradicional, mas também não procurei muito. Lojas de bebidas devem vender.
O preço é tranquilinho, R$20 uma garrafa dessa. Eu compro em supermercado mesmo, sempre acho no Prezunic.
Vamos a mistura?!
- Bata em um liquidificador uma porção de tequila para duas porções de marguetita mix da sua preferência. Coloque o gelo e bata junto. A quantidade de gelo fica a seu gosto.
- É só isso! Essa é uma mistura mais fraquinha e para aqueles mais resistentes, pode-se usar duas partes iguais de cada mistura. A quantidade vai variar em relação a quantas pessoas você deseja servir. Eu aconselho a sempre fazer na hora a batida, pois o gelo fica em pedacinhos e a bebida fica geladinha! ;)
- Para enfeitar o copo, você pode adicionar na beirada uma rodela de limão, se for a tradicional, ou uma pimenta vermelha se for a de morango. O copo também deve ter a borda coberta com sal, para isso basta molhar a borda e passar o sal no copo. Use um prato para não fazer sujeira! =)
Olha que lindo!! Esse tipo de taça são as melhores para esse drink, mas ai fica a gosto do freguês, e também com o que você tiver disponível em casa né, heheh! ;)
E ai amadas?! Gostaram da dica?
segunda-feira, 2 de setembro de 2013
Olá Amadas!!
A receita dessa semana é rápida e fácil de fazer, para aqueles dias em que você chegou tarde em casa ou está com preguiça de ir para a cozinha. Macarrão é sempre tranquilo e com um molho fácil e gostoso, fica melhor ainda!
Essa receitinha é a preferida do meu namorado e como essa semana será aniversário dele, coloco em homenagem! ;)
Molho de Palmito
Ingredientes:
- 1 pote grande de palmito em conserva picado (reserve uma parte para acrescentar depois de pronto)
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta do reino
- sal a gosto
- queijo ralado a gosto
Modo de Fazer:
- Bata no liquidificador os palmitos, as xícaras de leite e as gemas. Reserve.
- Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo para não queimá-la. Acrescente as colheres de farinha de trigo e deixe virar uma massinha, ela que será responsável por engrossar o seu molho.
- Acrescente a mistura batida no liquidificador a panela e coloque os temperos e o queijo ralado. Misture bem até engrossar. Desligue o fogo e acrescente os palmitos que você reservou.
- Coloque no macarrão de sua preferência e delicie-se!
E ai amadas?! Gostaram? Fácil fácil né?!
segunda-feira, 26 de agosto de 2013
Olá Amadas!!
Receita fácil fácil né?! E ai? Gostaram?
Hoje vou ensinar uma sobremesa fácil e rápida de fazer e também super gostosa! Aprendi ela há uns 10 anos atrás pelo menos, quando estava na 6 série. Meu colégio tinha aulas de culinária e aprendi várias receitas super legais e simples de fazer, era uma delícia! Como não fiz recentemente, não tenho uma foto minha da torta, por isso peguei uma no google que mais se parece com a que faço!
Torta de Limão
Ingredientes:
Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de margarina (1 tablete)
Recheio:
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite condensado
- suco de 3 limões
Modo de Fazer:
- Quebre todo o biscoito maisena com as mãos pra diminuir seu tamanho. Depois aos poucos, bata no liquidificador até virar uma farinha. É importante que fique bem fina. DICA: Coloque aos poucos o biscoito no liquidificador, pois ele não vai conseguir bater o pacote inteiro de uma vez.
- Junte a manteiga e faça uma massa com as mãos. Aos poucos vá colocando em um pirex de vidro. Vá formando a massa com as mãos até preencher todo o pirex. Coloque no forno a massa por volta de uns 8 minutos, só para deixar crocante e deixe esfriando enquanto você prepara o recheio.
- Para o recheio, coloque uma lata de leite condensado e a de creme de leite sem soro no liquidificador e bata bem até se misturarem.
- Pegue os limões e esprema diretamente no liquidificador, pode fazer isso usando suas mãos. Depois bata novamente, você vai perceber que a textura vai mudar e ele vai engrossar. Eu gosto da torta bem azedinha, por isso coloco três limões, mas quem preferir pode colocar menos ou mais, não afeta a textura.
- Despeje o recheio na massa depois de fria e leve a geladeira para ficar geladinha. Quem quiser pode colocar raspas de limão sobre a torta para enfeitar. Para fazer isso é só pegar a casca do limão e ralar sobre a torta.
Receita fácil fácil né?! E ai? Gostaram?
segunda-feira, 19 de agosto de 2013
Olá Amadas!!
Dando continuidade a promessa feita, hoje vou ensinar vocês a fazerem o carro chefe no mexicano que eu faço lá em casa. Eu aprendi a fazer através de receitas na internet, porém eu nunca pego uma receita e faço exatamente como ela manda, sempre mudo e dou meu toque especial. Com o chilli aconteceu isso, peguei umas receitas de chilli, umas de nachos e fiz a minha. Eu chamo de chilli porque se parece mais depois de pronto, mas não coloco tudo que o chilli original leva, como o feijão, por exemplo.
Vamos conferir a receita!
Ingredientes:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 pacote de lingüiça suína picada em rodelas finas
- 1 pedaço médio de bacon picado em cubinhos
- 1 cebola picada em quadradinhos
- 4 dentes de alho amassados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 pimentas dedo de moça picadas
- pimenta do reino a gosto
- pimenta tabasco a gosto
- pimenta chilli a gosto
- sal a gosto
- orégano a gosto
Modo de Fazer:
- Coloque o azeite em uma panela grande e a cebola picada. Deixe ela dourar em fogo baixo. Depois acrescente o alho e deixe dourar também.
- Acrescente a lingüiça e o bacon. Após eles estarem bem refogados, começaremos a acrescentar os temperos. Coloque a pimenta dedo de moça picada, o sal, pimenta do reino, pimenta chilli e o tabasco. Coloque em pequenas quantidades, pois iremos temperar novamente.
- Coloque a carne moída na mesma panela e refogue-a. Deixe a cozinhar bem para que não fique crua. Depois coloque o molho de tomate e um pouquinho de água. Acrescente o orégano e experimente. Veja se precisa de mais sal ou pimenta. Vá testando até achar que está de acordo com o seu paladar.
DICA: Na cozinha é muito importane experimentar quando se vai temperar. O segredo do meu chilli é esse. Vou provando e vendo como está o tempero. Algumas pessoas gostam de muita pimenta e outras nem tanto, por isso descubra como o seu público gosta e faça de acordo.
Para comer junto com o chilli, eu faço o sour cream e o guacamole que já postei a receita para vocês. Compro queijo cheddar em bisnaga ou em pote de requeijão, desde que seja cremoso, alface, pão árabe ou tortilha e o famoso doritos.
Normalmente faço um sanduichão com tudo dentro, até o doritos picado eu coloco! Fica uma delícia! Vale a pena experimentar. É uma ótima pedida para fazer para os amigos em casa. Não é uma receita cara e nem demorada de fazer.
Para conferir as receitas dos acompanhamentos é só clicar aqui para ver o Sour Cream e clique aqui para o Guacamole.
Para conferir as receitas dos acompanhamentos é só clicar aqui para ver o Sour Cream e clique aqui para o Guacamole.
E ai amadas?! Gostaram? Qualquer dúvida deixe aqui abaixo nos comentários.
segunda-feira, 12 de agosto de 2013
Olá Amadas!
Semana passada ensinei a fazer o meu guacamole e como prometido, venho ensinar mais uma parte do mexicano que faço aqui em casa. Hoje é o dia do famoso Sour Cream! É super rápido e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 300g de cream cheese (1 pote grande ou 2 potes pequenos)
- 1 caixa de creme de leite (use o de caixinha)
- Suco de 1 limão e meio.
Mode de Fazer:
- Coloque tudo no liqüidificador e bata bem até ficar homogêneo, parecendo uma pasta.
- O limão dá um toque especial, eu costumo colocar 1 e meio, mas quem gostar pode colocar 2 ou mais. Prove com um e meio e depois veja se acha necessário colocar mais, fica a gosto do freguês!
DICA CULINÁRIA: O segredo para não errar a mão na cozinha no quesito tempero é experimentar. Sempre prove antes de temperar e prove a cada vez que for adicionar mais temperos. Isso é bem válido para o chille que faço e que ensinarei logo mais para vocês!
E ai? Gostaram? Fácil facil né?! Uma delícia! Testem em casa, além de comer com o mexicano, você pode fazer como pastinha para comer com biscoitos, torradas e afins!
segunda-feira, 5 de agosto de 2013
Olá Amadas!
A receita de hoje é de Guacamole! Eu adoro, não só para comer com comida mexicana, mas para o dia-a-dia. Como salada é muito bom e refrescante!
Esse final de semana tivemos UFC e como já está virando uma tradição entre amigos, nos reunimos para ver e eu faço meu famoso Mexicano! Tem de tudo e fica muito gostoso, o pessoal gosta! Hehehe! Por isso resolvi trazer essa receita para vocês.
Guacamole Mexicano
Ingredientes:
- 5 tomates
- 1 abacate maduro
- 2 cebolas grandes
- azeite de oliva (a gosto)
- sal (a gosto)
- 3 colheres de sopa de água gelada
Modo de Fazer:
- Corte o abacate, o tomate e a cebola em cubinhos.
Dica do Tomate: Retire as sementes ao cortar, a parte interna tem muita água e pode deixar seu Guacamole aguado.
Dica do Abacate: Se o abacate estiver bem maduro, o guacamole ficará mais como uma pasta, assim fica mais gostoso para comer com a comida mexicana. Se estiver mais maduro fica mais interessante como salada. Não use de jeito nenhum o abacate verde ou duro, além de amargo, vai ficar bem ruim.
- Coloque azeite, sal e as colheres de água gelada e misture! Está pronto!
Rápido e fácil né?! Gostaram!
terça-feira, 30 de julho de 2013
Olá Amadas!!
A receita dessa semana é bem férias! Nada de se preocupar com as calorias, férias a gente sempre libera um pouquinho e enfia o pé na jaca, e nada melhor do que enfiar o pé direito né?! Hehehe!
A receita de hoje é uma criação minha, mas também não é. Me inspirei em uma receita que vi em um aplicativo de culinária que tenho e adoro. Usei a fotografia de inspiração para a montagem, mas mudei a receita.
Creme Branco, Brigadeiro e Morango
Ingrediente:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 4 caixas de morango (em média, mas pode-se comprar mais caixas, quanto mais morango melhor)
- folha de hortelã (opcional)
Creme Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 2 lata de leite (usar a lata do leite condensado de medida)
- 1 colher de sopa de maizena
Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó
Como Fazer:
Creme Branco
- Comece pelo creme branco, a montagem fica melhor com ele mais frio. Coloque todos os ingredientes do creme branco em uma panela e misture até engrossar. Reserve e coloque na geladeira até a hora da montagem.
Brigadeiro
- Para fazer o brigadeiro, coloque a manteiga na panela em fogo baixo e deixe derreter. Coloque a lata de leite condensado e misture com a manteiga. Adicione o chocolate e mexa sem parar em fogo baixo até começar a ver o fundo da panela. O brigadeiro não precisa ficar no ponto de enrolar.
Montagem:
- Use taças como a da foto ou copos bonitos. O ideal é que seja possível ver as camadas, por isso escolha algo transparente. A taça que usei não foi muito boa, pois ela era baixinha, o que não me permitiu camadas grossas. Procure copos mais altos.
- Quebre o biscoito maisena e coloque no fundo do recipiente em que vai preparar a sobremesa. Ele será o fundo do nosso doce.
- Adicione uma camada de brigadeiro. Tente sempre adicionar boas camadas, para que fique bem visível. Quando fiz a montagem, não consegui esse resultado direito devido a taça que escolhi (por ser baixa, a camada do morango quase não apareceu).
- A próxima camada são os morangos, por isso antes de colocá-los você deve lavá-los bem e picá-los em pedaços pequenos. Reserve alguns morangos bem bonitos para fazer o efeite final.
- Acrescente a camada com o creme branco.
- Efeite com os morangos por cima e a folha de hortelã.
Dicas;
- Escolha uma taça ou copo grande em altura. A minha taça apesar de bonita, não me deu muito espaço para grandes camadas.
- Morangos. Compre uma ou duas caixas a mais, pois alguns podem estar estragados e ter muitos morangos é essencial. Quebra o doce do próprio doce e dá um efeito especial e bonito!
A receita acima faz 4 taças grandes com camadas bem grossas. No meu caso fiz 6 taças, pois elas eram mais baixinhas.
E ai amadas?! Gostaram desse doce bem engordativo?! Sem neuras e aproveitem o fim de férias!
 |
| Beijos da Olaya ; ) |
segunda-feira, 22 de julho de 2013
Olá Amadas!!
Hoje é dia de receita aqui no blog! A de hoje é muito legal para os amantes de doces. Vamos aprender a fazer uma bala de gelatina super fácil, estilo as balas de alga, e o melhor, sem açúcar e com pouquíssima caloria!
Aprendi na semana passada com a receita do Instagram de uma amiga minha. Vi a foto e fiquei doida! Na mesma semana fiz e fotografei para vocês!
Ingredientes:
- 3 envelopes de gelatina diet
- 2 envelopes de gelatina incolor
- 250ml de água fervendo
- 250ml de água gelada
Modo de Fazer:
- Dissolva os 3 envelopes de gelatinas diet em 250 ml de água fervendo. Reserve.
- Dissolva os 2 envelopes de gelatina incolor em 250 ml de água gelada. Deixe descansar por 5 minutos. Ela ficará "endurecida". (Utilize um recipiente que possa ir ao microondas depois)
- Aqueça a gelatina incolor por 30 segundos no microondas, para que ela dissolva novamente.
- Misture as duas gelatinas e despeje em um refratário untado com um pouco de azeite ou óleo de canola. (Passo importante para conseguir soltar as balas do recipiente depois de pronta).
- Refrigere por 1h e depois corte em quadradinhos.
- Delicie-se toda vez que der vontade de comer doce.
P.S.: As balas não derretem e não precisam ficar na geladeira. Você pode levar para qualquer lugar e aproveitar sem se preocupar! Deixar na mesa do trabalho, levar para a escola ou faculdade! ; )
E ai amadas?! Gostaram dessa receitinha fácil fácil!?!?! Eu adorei!
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| Beijos da Olaya ; ) |
domingo, 25 de novembro de 2012
Olá!!
Segue abaixo os ingredientes da receita:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 tablete de margarina ou manteiga (100g)
- 1 pitada de sal (caso a margarina ou manteiga seja sem sal)
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha branca
- 1 caixa de creme de leite
O vídeo está bem explicadinho e acredito que vocês não terão dificuldades para fazer! DICA: Veja o vídeo todo primeiro e depois se aventure na cozinha! ;)
Hoje vim colocar para vocês o primeiro post desse blog. Um vídeo ensinando como fazer a massa de Cupcakes!!! Uma delícia né?! O vídeo ficou um pouco grande, mas não tem jeito, leva um certo tempo para fazer. Nesse post estou ensinando somente a fazer a massa. Em próximos vídeos teremos mais informações sobre os cupcakes, como material utilizado, como confeitar e muito mais!
Primeiro Vídeo Tutorial de "Como aprender a fazer Cupcakes!"
Os Cupcakes da Olaya surgiram em 2011 quando uma amiga me indicou um cupom em um site de compra coletiva, onde vendia uma aula para aprender a fazer cupcakes. Como sempre gostei de cozinhar, ela me indicou e comprei. Adorei a aula e comecei a comprar as ferramentas e quando vi já tinha duas caixas enormes de materiais! Hoje faço para vender na faculdade em que estudo e faço encomendas para pessoas mais próximas.
Segue abaixo os ingredientes da receita:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 tablete de margarina ou manteiga (100g)
- 1 pitada de sal (caso a margarina ou manteiga seja sem sal)
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha branca
- 1 caixa de creme de leite
O vídeo está bem explicadinho e acredito que vocês não terão dificuldades para fazer! DICA: Veja o vídeo todo primeiro e depois se aventure na cozinha! ;)
Segue alguma fotos do processo de como fazer a massa. As fotos foram feitas em outro momento que não o do vídeo, por isso vocês verão uma outra cozinha e instrumentos diferentes, mas o processo é o mesmo.
Quem tiver alguma dúvida sobre o processo ou alguma sugestão é só deixar um comentário aqui em baixo que respondo!!
Obrigada e aproveitem essa receita super gostosa!!
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